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Schlagwort-Archive: Dein Kaffee

2016 war ein sehr schönes Jahr.

Bei folgenden Tests konnte ich 2016 mitwirken und dafür bedanke ich mich recht herzlich  bei:

  • Avery Zweckform Etiketten
  • Brandnooz Nature Valley & Kakao Puderzucker
  • Bunte VIP Lounge Melitta Bella Crema  & Alcina Cashmere
  • Camden Gear Rucksack & Hydrationsgürtel & Fahrradlicht
  • Charmée Adventskalender
  • Daily Marmelade 3 Monatsabo
  • Dein Kaffee
  • Empfehlerin Paula Fleckenkuchen & BWT Magnesium Mineralizer
  • For me Head & Shoulders Anti- Schuppen Shampoo 2in1 apple fresh & Pantene Pro V Schaumpflegespülung & Fairy Ultra Plus & Ariel 3in1 Pods
  • Genussexperten Melitta mein Café
  • GLASFOTO.COM
  • Glory Feel Hyaluronsäure
  • Jacobs Krönung
  • Jolietesterin Pantene Pro V
  • Kikkikoman
  • Kneipp Leichte Körperlotion Mandelblüten Hautzart
  • Krüger Genussscout Heiße Schokolade
  • Konsumgöttinnen World of Sweets
  • L Óréal Anti Falten Experte Feuchtigkeitspflege
  • Nivea Deo Protect & Care & Reparatur & gezielte Pflege Shampoo und Spülung
  • Pickup minis
  • Philips Ipl Lumea
  • Nestlé Marktplatz Purina One
  • Sebamed  Blindtest Deo & Pflegedusche Grapefruit & Pflegedusche mit Lotus und grünem Tee
  • Sport1insider Douglas 2in1 Hydro Energy Gesichtsgel
  • Tchibo Barista Caffé Crema
  • Trnd Mittester bei moppeloni Ecover Hand Spülmittel
  • Trnd Monte 2 Kammer &Ferrero Joghurt Schnitte
  • Urbanumbrella
  • Zahnseidenkampagne

Hintendran noch die Blogstatistik für Dezember 2016:

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Es ist ein toller Dezember gewesen, viele viele Aufrufe, viele likes und Kommentare da freue ich mich so sehr drüber.

Weiter gehts, denn wir haben den Sprung geschafft, es ist 2017. Drei Tests aus dem alten Jahr kommen gleich mit rüber ins neue Jahr.

Es sind :

  • Glory feel Hyaluronsäure
  • Daily Marmelade 3 Monats Abo
  • Jacobs Krönung

Ein weiterer gesellt sich nächste Woche dazu. Es geht also schon gut los. Ich freue mich auf das neue Jahr und hoffe, ihr tut es auch.

 

 


Als 2. Kaffeesorte stellen wir Bonanza Coffee aus dem online shop Dein Kaffee auch als Espresso vor.

Im Vergleich zu Hoppenworth & Ploch ist diese Sorte als Espresso viel kräftiger im Geschmack und gefällt uns deutlich besser, allerdings lässt sich auch hier eine gewisse Säure im Abgang feststellen.

Die Gläser haben wir mit 12g auf 30ml Wasser/Glas gefüllt.

Dieser Latte hat:

  • deutlich mehr Körper
  • gleichviel  Säure wie beim Espresso im Abgang
  • einen guten Geschmack

Dein Kaffee28

Die Tassen füllen wir mit 12g Kaffee auf 120ml Wasser/Tasse.

Der Kaffee Grande ist trotz mittlerem Mahlgrad für uns:

  • extrem mild

Wir geben uns noch nicht geschlagen. Vielleicht könnten beide Kaffeesorten ihre Aromen beim Aufbrühen besser entfalten. Das probieren wir noch aus…


https://deinkaffee.de/

Heute geht es los,  Holger Rausch hatte mir seine Favoriten aus dem onlineshop (Dein Kaffee) geschickt, wir starten mit Hoppenworth & Ploch als Espresso auf der Packung gekennzeichnet  und wir lieben Espresso, trinken wir doch täglich an die 6 Tässchen davon. Herr Emm und die Wissenschaftler gesellen sich auch noch dazu und alle haben Vollautomaten, könnten uns schon Kaffeeausschecker nennen, ich schweife ab.

Trotz Einrißkante ließ es sich mit der Hand gar nicht öffnen, die Schere löst aber das Problem sofort. Ein milder Kaffeegeruch zieht empor, na mal sehen, ob das was für uns ist.

Dein Kaffee11

So die Tassen sind gefüllt für Espressi mit  12g Kaffee auf 40ml Wasser/Tasse.

Für uns ist es als Espresso:

  • zu säuerlich
  • zu lasch
  • der Kick fehlt
  • wirkt sehr dünn
  • kein Körper
  • Crema verschwindet schnell

Die Gläser füllen wir nun mit 18g Kaffee auf 40ml Wasser /Glas.

Für uns ist es als Latte:

  • ungeeeignet
  • zu säuerlich

Was ist nur mit diesem Kaffee los? Die Milch schafft es nicht, die Säure des Kaffees zu neutralisieren.

Dein Kaffee21

Die Tassen füllen wir mit  8g Kaffee auf 120ml Wasser/Tasse.

Für uns ist es als Kaffee Grande:

  • zu säuerlich
  • zu fruchtiges Aroma

Zuletzt haben wir diesem Kaffee Grande noch ordentlich Milch zugekippt  und siehe da, ein Genuß kommt auf, dies ist jetzt allenfalls noch als  Milchkaffee zu betiteln , also viel Milch und wenig Kaffee.


Dein Kaffee wird hier im gleichnamigen online shop vertrieben.

Was ist das Besondere an Dein Kaffee?

Hier wird qualitativ hochwertiger Kaffee, welcher gut be- und gehandelt wurde, angeboten, dabei geht es nicht um das klassische „Masse verkauft Masse Produkt“, bei dem die schnelle Marge (Ertrag) zählt, sondern hier geht es einzig allein um den Geschmack. Ist nicht alles im Leben Geschmackssache? Gerade Lebens-und Genußmittel vorzustellen, ist auch immer ein wenig heikel, denn was du magst, muß ich noch lange nicht mögen und andersrum.

Bei Dein Kaffee sind auch noch  andere Werte wichtig, um Produkte auf den Markt zu bringen, wie die gute Behandlung der Menschen, die uns bis zu diesem Endprodukt dem Kaffee in der Tasse gebracht haben.

Wem?

  • den Kaffeeanbauern
  • den Kaffeepflückern
  • den Logistikern
  • den Transporteuren
  • den Ideenschmiedern
  • den Verpackern
  • den Verkäufern

Dein Kaffee bietet Kaffeeabos für verschiedene Zeiträume an, welche  pro Monat, Quartal, Halbjahr oder jährlich abgerufen werden können. Der Boxeninhalt kann je nach Bedarf variieren zwischen 4mal 250g=1kg oder 2mal 500g=1kg.

Im Moment hat dein Kaffee folgende kleinere Röstereien im Sack:

  • Phoenix Coffee Roasters 01099 Dresden
  • Bonanza Roastery  10999 Berlin
  • Loppo Kaffeeexpress 24118 Kiel
  • Hoppenworth & Ploch  60323 Frankfurt am Main
  • Kaffeesack 77880 Sasbach
  • gangundgäbe 80337 München
  • Supremo Kaffeerösterei 82008 Unterhaching
  • Rösttrommel 90429 Nürnberg
  • Gscheid Haferl 93444 Bad Kötzing

Vielleicht kennt ihr die ein odere andere Rösterei?

Dein Kaffee2

 

 

 

 

 

 


Diesmal geht es um Kaffee, Kaffeebohnen um genau zu sein und einen kleinen onlineshop in München. Ein netter Mensch hat mich angeschrieben, hier über Kontakt, unglaublich was?  Und mir ein Testprodukt vorgeschlagen…darüber habe ich mich sehr gefreut.

Ich bedanke mich bei Holger Rausch für den netten und unkomplizierten Kontakt.

Dann schaut euch mal an, welch tolles Päckl ich gerade erhalten habe.

Das sieht echt edel aus und macht so schon was her, wenn ihr das jetzt auch noch riechen könntet, dann wäre das ne Wucht.

Dein Kaffee4

Im Päckl waren 2 Sorten enthalten, links Espresso Blend von Bonanza Coffee Roasters (fühle mich schon wie ein Cowgirl) und rechts Mulish von der Rösterei Hoppenworth & Ploch.

Das riecht so famos, überlege schon mit welcher Sorte ich starten soll, was meint ihr?

 



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