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Curry bezeichnet nicht nur ein Gewürz sondern ist auch eine Art Oberbegriff für  Gerichte aus dem südasiatischen Raum. Curry als Grund-Sauce gekoppelt mit Fleisch, Fisch oder Gemüse erobert so langsam aber sicher auch den europäischen Bereich. Nun möchte Knorr diese Welten erschmecken und wir dürfen alle dran teilhaben. Diese Kochpaste Indisches Curry lag von Knorr in meinem Kasten und wenn ich mich recht erinnere, bin ich eine von 10000 Menschen, die es ausprobieren dürfen. Vielleicht ist ja der ein oder andere von  euch auch dabei.

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Bildquelle- und rechte: Knorr

Schaun wir mal, die Zubereitung des mitgelieferten Rezeptes soll für 2 Personen sein und es wird auch gleich eine Veggie Variante mitgeliefert. Ersetze Hähnchen durch Süßkartoffeln, mhm, das hört sich gut an.

Knorr Curry

Ihr braucht: 250g Hähnchenbrustfilet, 200ml Kokosmilch, 150g Reis, 1 Beutel Currypaste, 125g Ananas aus der Dose oder frisch, 1 rote Paprika

Knorr Curry2

Reis im Verhältnis 1:2 zubereiten

  • Paprika klein schneiden
  • Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und anbraten
  • Paprikastreifen hinzutun, weitere 2 Minuten mitbraten
  • 100ml Wasser und Kokosmilch hinzutun, zum Kochen bringen
  • Ananas schneiden und ab damit in den Topf
  • Currypaste an der Einreißkerbe öffnen und unterrühren

Mit Reis servieren, ggf. noch mit gehobelten und inzwischen angerösteten Mandeln garnieren. Uns hat es super geschmeckt, denn der Currygeschmack verträgt sich gut mit den anderen Komponenten, sehr milde ist es. Nachwürzen kann man ja immer, wenn es dann doch einer schärfer möchte. Kennt ihr es denn auch schon ?

Knorr Curry13


Es ist Kürbiszeit, ihr wißt es ja.

Und diese Kürbissuppe ist der Hit und gar nicht schwer, ich sag es euch. Ich weiß gar nicht mehr so ganz genau, woher ich das Rezept habe, aus irgendeinem Kochforum wird es schon sein. Es ist so easypeasy, das selbst ich es jetzt schon zum 2. Mal nachkochen kann und es immernoch top ist, der Geschmack der Suppe ist 1 a, schön sämig, wie es sein soll. Dabei sind dort schon mal 2 Zutaten vorhanden, die ich eigentlich so gar nicht mag, Kürbis und Kokos nämlich. Hier allerdings vertragen sich die beiden gut bis sehr gut und auch ich mag es so essen  bzw. schlürfen. Es ist ein Gedicht.

Die Bilder sind genau nach der Zubereitungsreihenfolge entstanden.

Also ihr braucht:

  • 1 mittelgr. Hokkaido Kürbis
  • 3 gr. Kartoffeln
  • 3 gr. Zwiebeln
  • etwas Öl
  • 1 Packung Kokosmilch( Größe der Packung ist abhängig von der Kürbisgröße)
  • 600ml Gemüsebrühe
  •  1-3 Eßl.Chinagewürz

Jetzt gehts los:

  • Kürbis von Schale und Kernen befreien (ich weiß, das man die Schale vom Hokkaido mitessen kann) und dann ausschaben , geht am Besten mit so einem Melonenausstecher
  • Zwiebeln und Kartoffeln ebenfalls schälen, klein schneiden und zusammen mit dem Kürbisfleisch in Öl anschwitzen
  • Chinagewürz drüber streuen und mit anschwitzen und alles mit der Brühe ablöschen
  • einmal aufkochen und auf kleiner Flamme weiterköcheln lassen bis das Kürbisfleisch und die Kartoffeln weich sind
  • anschließend Kokosmilch hinzufügen und pürieren
  • dann noch einmal aufkochen lassen, fertig!

Guten Appetit!


Knorr wurde auch schon erprobt, gestern war ja die ultimative Zurück in die Zukunft Nacht, das ließen wir uns natürlich nicht zweimal sagen.

Wir sind nach dem Essen, noch im ersten Teil eingeschlafen, …ich bin alt!

Nanana , wer sagte das im Film?

Da die Käse Appetizer schon standen, sollte nun noch etwas von Knorr Platz nehmen.

Also Pott auf n Herd und los geht s.

Knorr trnd4

Das ist dran, nach dem die Tüte geöffnet war, fällt gleich auf, das dieser typisch würzige bzw. überwürzte Geruch fehlt.

Knorr trnd5

Etwas Öl erhitzen , Hackfleisch hinein, anbraten.

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Abgetropfte Kidneybohnen hinzu, habe dann noch Mais  und stückige Tomaten dazu gemacht.

Das ganze muss nur 5 Minuten köcheln.

Das nenne ich mal nen Schnellgericht.

Knorr trnd7

Fertig!

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So sieht es dann aus, lecker wars, eindeutig keinerlei Überwürzung  herauszuschmecken, das schmeckt sogar Kindern könnte ich mir vorstellen, mir war es zu laff. Der Spezialist hat noch mit Tabasco nachgewürzt. Das kann ja jeder machen, wie er will.

Dann mal schauen , was nächstes Mal dran ist, bzw. was die MittesterInnen damit zaubern.


..gestern kam das Paket von Knorr hier an.

Knorr natürlich lecker,

was heißt das denn nun?

auf sonderbare schwer auszusprechende Gewürze wird hierbei gänzlich verzichtet!

Knorr trnd

Das kam hier an, alles schön in Hülle und Fülle!

Die Mittester stehen mit einem Lächeln hinter mir und alle wissen was es die nächsten Tage zu essen gibt.

Schnell noch ein paar Fotos machen, bevor alles weggeht.

Knorr trnd1

Lasagne und Gulasch

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Chili con Carne  und Spaghetti Bolognese

Das sind  doch die richtigen Klassiker oder was meint ihr?

Gerade richtig, um den richtig natürlichen Geschmack zu 100% zu entdecken.

Knorr trnd3

Beigefügt war noch ein kleines 1mal1 der natürlichen Kräuter und Gewürze, die allesamt in den entsprechenden Tütchen vorhanden sind.

Das ist ganz nett anzusehen und kann man sicher sofern noch Platz vorhanden auch in der Küche anbringen.

Das Verpackungsdesign ist auch schön in naturellen Farben, hebt sich deutlich vom üblichen Knorrdesign ab. Das würde mir so schon ins Auge springen, jetzt muss es nur noch schmecken. Die Mittester sind schon mal versorgt und mit der Option Fotos zu machen in die Küchen geschickt worden. Wir werden morgen aktiv. Dann berichte ich weiter.


Liebe shopgirl71,

vielen Dank für Ihre Bewerbung zu unserer Markenjury-Aktion mit KNORR Natürlich Lecker! Hier kommt die frohe Kunde: Sie haben es geschafft!

Herzlich willkommen im Aktionsteam!

Ihre Markenjury-Box wird gerade verpackt, dann verschickt und sollte in den nächsten Tagen bei Ihnen ankommen.

Da freu ich mich, danke!


Knorr Fix Chili con Carne

Knorr Fix Chili con Carne

ist hier bereits vor einer Woche glaub ich angekommen, ein paar Tütchen habe ich umverteilt, da werde ich nachher mal fragen, wie es denn so gemundet hat.

Diese klassischen Knorr Fix Tütchen kennt ja jeder, auf der Rückseite ist stets beschrieben, welche Zutaten noch hinzuzufügen sind. Abwandlungen sind gerne gesehen, der Kreativität auch hier keine Grenzen gesetzt.

Knorr Fix Chili 1

400g Bio Hackfleisch hinzu, anbraten

Knorr Fix Chili 2

Nudeln zeitgleich kochen

Knorr Fix Chili 3

Kidneybohnen abtropfen lassen

Knorr Fix Chili 4

eine Dose stückige Tomaten von Mutti dazu

Knorr Fix Chili 5

mit den Bohnen und dem Pulverchen  und 100ml Wasser in den Topf und alles schön unterrühren, zugedeckt noch 15 Minuten köcheln lassen und fertig ist es.

Knorr Fix Chili 6

Ein wenig scharf ist es auch, für den Spezialisten allerdings viel zu laff, er hat es noch durch Peperoni ergänzt.

Lecker!


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Das Knorr Team von ad publica hat mich wiedermal bedacht mit  Köstlichkeiten aus dem Hause Knorr.

Diesmal gibt es gleich 5 Beutel  von Knorr Fix Chili con Carne, werde ich Anfang der Woche gleich ausprobieren, da bin ich auf nem Kurzseminar, da kann ich ich danach diese tolle Mahlzeit sicher gebrauchen.

Erstmal herzlichen Dank an das Knorr Team bei ad publica für diese Testbeutel.



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